.

I går Tisdag vaknade man upp till ett lite grå mulet väder. Jag och Lars gjorde oss en lite stadsresa. Handlade lite och köpte sådant som inte finns att köpa här i Burträsk. Vi åkte tidigt på morron för att komma hem i tid eftersom vi hade bjudit hem främmande vid 18 tiden på kvällen. De vi hade bjudit hem var min bror Nils med fru Marie och vännerna Monica och Hans från stan.

Skönt att vädret inte var det bästa när man ska stå inne förbereda mat. Det skulle bli en trerätters sommarmeny.

Förrätten bestod av:
Matjesillrulle, laxtartar på kavling och räkor marinerade i chili.

Varmrätten:
Grillad fläskfilé och kyckling, grilladegrönsaker, jordgubbssalsa, fetaostsås, chilimangosås och potatisgratäng.

Efterrätt:
Jordgubbstårta med nötbotten och limekräm.

Det blev så otroligt gott och lyckat!

Regnet kom förståss och hälsade på, men det var nog välbehövligt. Vi satt ute och njöt i glasrummet hela kvällen och natten ända tills klockan 2.00. Monica och Hans stannade över. Så på morron fick de avnjuta frukost ännu en dag i vårt glasrum.

Jag och Lars säger åt folk som kommer att glasrumet är vår sommarstuga. Där har vi det vi behöver. Lägger in några bilder från vår täppa.





Tv behövs nu när fotbollen måste följas. Kaffekokare förståss och kylskåp, längst ner till höger på bilden.



Fläkt bra när det väldigt varmt ute, pool ute på altanen.



Denna fantastiska utsikt har vi från uterummet mot berget och vår trädgård. Kan man få det bättre?



Varma dagar tar vi förståss oss ett dopp i poolen. Vill man övernatta på vår täppa går det bra att göra i stugan som syns på bilden.

Ni kanske föstår varför vi inte behöver en stuga flera mil bort, vi har ju en redan =)