.

1 Liter kokande vatten
½ vitkålshuvud

Dressing
1½ dl solrosolja
5 msk vitvinsvinäger
½ dl vatten
1 msk socker
2 msk oregano
2 tsk salt
1 krm svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

Strimla vitkålen. Lägg detta i ett durksalg. Koka upp vattnet och häll det över salladen i durkslaget. Lägg salladen i en bunek med tätslutande lock. Vispa ihop alla ingredienserna till dressingen i en skål och slå över salladen. Blanda väl. Förvara sedan i kylskåpet.